Witaminy i minerały dla sportowców

Zbilansowana i odżywcza dieta dostarczająca wszystkich niezbędnych witamin i minerałów to podstawa w diecie każdego człowieka. Dostarczanie ich w odpowiednich ilościach do organizmu gwarantuje jego prawidłowe funkcjonowanie. Nie inaczej jest w przypadku sportowców i osób regularnie uprawiających sport. Podczas wysiłku fizycznego wraz z potem wydalane są cenne minerały, dlatego tak ważne jest dbanie o ich odpowiednią ilość w organizmie. Dzięki dostarczaniu witamin i minerałów możliwe jest uzyskiwanie lepszych efektów treningowych, co jest istotne szczególnie dla osób pracujących nad swoimi mięśniami i wyglądem sylwetki. 

Dlaczego witaminy i minerały są ważne dla sportowców?

Osoby systematycznie uczęszczające na siłownię i pracujące nad swoją sylwetką powinny szczególnie zwracać uwagę na jakość produktów spożywczych, które lądują na ich talerzach. Nie od dziś wiadomo, że zdrowe produkty cechujące się pokaźną ilością witamin i minerałów to sprzymierzeniec w walce o lepsze zdrowie, kondycję i wygląd. Okazuje się, że sportowcy dbający o swoją dietę nie muszą dodatkowo wspomagać się suplementami, jednak jest kilka wyjątków od tej reguły. 

Sportowcy, którzy przygotowują się do zawodów, wymagających bardzo niskiej ilości tkanki tłuszczowej, często praktykują diety o bardzo niskiej kaloryczności, co szybciej pomaga uwidocznić mięśnie. W takich sytuacjach istnieje ryzyko, że wraz z dostarczanym pożywieniem nie zostaną dostarczone wszystkie niezbędne witaminy i minerały. Wtedy pomocne okazują się witaminy i minerały w tabletkach, które pozwalają pokryć w 100% dzienne zapotrzebowanie na te substancje.

Niedobór którejś z witamin może powodować silne osłabienie, senność, rozdrażnienie oraz mniejszą efektywność podczas wysiłku fizycznego. W efekcie niemożliwe jest zwiększanie intensywności treningu, ponieważ ciało odmawia posłuszeństwa i szybko staje się zmęczone. W takich wypadkach konieczna okazuje się dodatkowa suplementacja witaminami i minerałami dla sportowców. 

Dieta dla sportowców bogata w witaminy i minerały

Dieta sportowca powinna dostarczać wszystkich niezbędnych witamin i minerałów, które są gwarantem efektywnego treningu. Witaminy i minerały zawarte w dobrej jakości produktach spożywczych, są najlepiej przyswajalne przez organizm człowieka. Dieta przede wszystkim powinna dostarczać odpowiednią ilość białka, tłuszczu i węglowodanów, szczególnie złożonych. Są one nie tylko bogactwem cennych witamin, ale także błonnika regulującego pracę jelit. Zdecydowanie najlepszym źródłem witamin są surowe warzywa i owoce. To one powinny stanowić podstawę każdej zbilansowanej i zdrowej diety. 

Wegetarianie czynnie uprawiający sporty powinni dodatkowo suplementować się witaminami, szczególnie żelazem oraz witaminami z grupy B. Ich najlepszym źródłem są bowiem produkty zwierzęce, takie jak mięsa czy ryby. Rezygnacja z ich spożywania często może prowadzić do niedoborów witamin, które odpowiadają za transport tlenu do komórek. Podczas wysiłku fizycznego zwiększa się zapotrzebowanie na tlen, co sprawia, że żelazo jest jednym z najważniejszych pierwiastków podczas aktywności. 

Jakie są niezbędne witaminy i minerały dla sportowców?

Wiemy już, że wraz z dietą możliwe jest dostarczenie wszystkich koniecznych witamin i minerałów. Na jakie witaminy warto zwracać największą uwagę, regularnie ćwicząc lub przygotowując się do zawodów sportowych?

• Witamina D. Bierze ona udział w wytwarzaniu białek odpowiedzialnych za siłę mięśniową oraz wzmacnia układ kostny.
• Witamina A. Przyspiesza regenerację mięśni po treningu i umożliwia systematyczne zwiększanie intensywności treningu.
• Witamina C. Zwiększa produkcję kolagenu, więc jest konieczna podczas ćwiczeń angażujących stawy. Oprócz tego zwiększa wchłanianie żelaza.
• Witaminy z grupy B. Zwiększają one metabolizm makroelementów, czyli węglowodanów oraz tłuszczu, z których powstaje energia konieczna do pracy mięśni.

Równie istotne jest dostarczanie minerałów, które wydalane są podczas treningu wraz z potem. 

• Wapń. Zwiększa wytrzymałość kości i tym samym zmniejsza ryzyko złamań oraz urazów podczas treningów. 
• Cynk. Przyspiesza regenerację po treningu i budowanie masy mięśniowej.
• Magnez. Dostarcza organizmowi niezbędnej energii poprzez branie udziału w syntezie i rozpadzie ATP.
• Potas. Reguluje ciśnienie krwi i odpowiada za nawodnienie komórek podczas wysiłku. 
• Sód. Reguluje uczucie pragnienia i zwiększa wchłanianie wody, a oprócz tego opóźnia proces zmęczenia. 
• Żelazo. Bierze udział w oddychaniu komórkowym i zapobiega anemii.